Bốc hơi tự nhiên: tức là dung dịch bay hơi ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sôi, chẳng hạn như nước biển làm khô muối. Trong trường hợp này do dung môi chỉ bốc hơi trên bề mặt dung dịch nên tốc độ hóa hơi của dung môi thấp.
Bốc hơi sôi: đun dung dịch đến nhiệt độ sôi để làm bay hơi ở trạng thái sôi. Các hoạt động bay hơi công nghiệp về cơ bản thuộc loại này.
